민어, 올여름 보양식으로?!
안녕하세요! 벌써 중복이 찾아왔습니다. 올여름은 날씨도 덥고, 비도 많이내려 몸과 마음이 지치고 있는 요즘입니다. 각종 보양식이 많지만 올 여름은 민어로 지친 몸과 마음을 보양해주면 어떨까요? 여름철 민어에대해 몇 가지 알아보도록 하겠습니다. 원래의 명칭은 ‘면어’? 민어는 몸길이 1m에 이르는 농어목 민어과 생선입니다. 같은 민어과로 우리가 좋아하는 조기(말리면 굴비)가 있습니다. 민어는 조기의 사촌쯤 된다고 생각하시면 됩니다. ‘민어’를 … Read more